やあ。
小手(@OTE_mai)です🙌🏻
ヨーグルトをたくさん食べたいという欲望を満たすため、
半年くらい前からヨーグルトメーカーを使っている私だよ🤗
というわけで今回は、【エムケー精工】ヨーグルト･甘酒メーカー(YA-100W-W)の紹介と
実際に使っている感想を交えながらオススメな点とイマイチな点をまとめてみました！
よければ購入の参考にしてみてねー！
ポチップ
ヨーグルトメーカー購入のキッカケ
健康や美容のためにヨーグルトを日々食べている方も多いと思うけど
私は単純にヨーグルト自体が好きでたくさん食べちゃうんです笑
でもここ一年くらいで単純な値上げとか…
内容量を減らされて実質値上げとか…💩ｸｿ!
お、これ安いな？ってヨーグルトも売ってるんだけど
そういうのは寒天やゼラチンで固めているものだったりで。
(それはそれで美味しいんだけど)
生乳100％のもったりヨーグルトが好きなんだよね～～～
それによく食べているとプラごみが凄い溜まるんだわ。
400g前後の箱とかカップとか超かさ張る。
前から気になってはいた『牛乳パックごと作れるヨーグルトメーカー』
うちは母も毎日ヨーグルト食べるので今が買い時じゃね！？ってことで
色々探しまして、最終的に
【エムケー精工】ヨーグルト･甘酒メーカー(YA-100W-W)を購入したわけです。
【エムケー精工】ヨーグルト･甘酒メーカー(YA-100W-W)の仕様
- 電源：100V(50Hz/60Hz)
- 消費電力：30W
- 容器容量：1L
- 設定温度：25℃～65℃
- 設定時間：1～48時間
- 安全装置：電流ヒューズ、温度ヒューズ
- 製品寸法：幅13×奥行13.5×高さ28cm
- 質量：約650g
- 電源コード長：1.3m
- 付属品：専用容器、専用容器ふた、スプーン、計量カップ
牛乳パックごと保温できるタイプでよくある形のやつ。
四角くコンパクトで場所もとらないです😄
ちなみに私は知らないメーカーさんだったんですけど、
エムケー精工株式会社さんは長野県に本社を置く企業さんみたいです。
万が一初期不良とかあっても国内企業ならなんか漠然とした安心感がない？笑
知らないメーカーだったけど特に問題なく使えてるよ～。
ポチップ
【エムケー精工】ヨーグルト･甘酒メーカー(YA-100W-W)の良いとこ＆微妙なとこ
良いところ：おすすめポイント◎
- 時間設定が可能(1～48時間)
- 温度調節が可能(25～65℃)
- 1Lの牛乳パックごと作れる
- ボタン配置含め超シンプル
- 温度調節付きの価格帯の中で一番安かった
時間・温度調節が可能
時間と温度調節ができるとそれだけ作れるものも多くなる。
プレーンヨーグルト以外にも、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルト、
甘酒や塩こうじ、天然酵母の生種おこしなどなど
保温して作れる発酵レシピの幅が広がります。
そしてヨーグルトを自分好みの固さや酸味に調節することも可能です！
私はもったり固めが好きだけど、
逆に柔らかめな飲むヨーグルトを作ることも◎😊
最初から長めに設定したり、仕上がりを見て追加調節したり。
気温の変化に対応できるのも強みです。
住んでいる地域や季節、部屋の環境などで発酵までの時間に差が出ることもあるので
臨機応変に調節できた方が安心かなぁと。
1L牛乳パックごと作れる
これは個人的に外せない絶対条件でした。
ヨーグルトって低温で長時間発酵させて作るじゃん？
雑菌もぬくぬくしたところで増えやすいので…
乳酸菌が増えるより先に雑菌が増えて失敗するパターンもあるみたい。
可能な限り雑菌は少ない状態から作り始めたい。
(無菌にするのは無理だけどね)
市販のパック牛乳なら殺菌されてるから一番安心なのだ！
え？いやいや、パックのまわりは汚いでしょ！？って心配症な方は、開封前に洗ったり除菌スプレーで拭けば十分だよ！
コロナ禍を機にうちでは常用するようになったけど、除菌スプレーあると何かと便利だよね。
ポチップ
ボタン配置含め超シンプルなつくり
電源を入れた時点で『40℃・8時間』の設定になっています。
基本的なプレーンヨーグルトを作れる設定なので、
準備した牛乳パックを入れてオンを押すだけ！
もちろん、(+－)ボタンでそこから細かく調整することも可能。
時間・温度調節可能なヨーグルトメーカーで最安の部類
時間と温度が設定できるものでなるべく安いものを探していたところ、
私が探した限りでは【エムケー精工】ヨーグルト･甘酒メーカー(YA-100W-W)が一番安かったです。
もっと安いものもあったけど、そういうのは時間と温度が固定でオンオフだけのものだったり。
有名な低価格メーカーだと+1,000円以上とか、
老舗のヨーグルトメーカーだと1～2万とかそれ以上するものも。
欲しい機能がついていて最安のものが欲しかったので【エムケー精工】ヨーグルト･甘酒メーカー(YA-100W-W)を選びました！
微妙なところ：いまいちポイント△
- 付属の専用容器や計量カップは煮沸消毒不可(食器洗い機×)
- タイマー終了時のお知らせは点滅のみ(音は出ない)
- コンセントを抜かないと表示がオンのまま
付属の専用容器や計量カップは耐熱80℃(熱湯消毒は可)
残念ながら付属の容器は煮沸消毒NGです。
説明書を見てみると、熱湯消毒してね！なべで煮たり電子レンジはダメだよ変形するよ！的に書かれています。
ヨーグルト作りを調べていくとたくさん目にする煮沸消毒という工程。
ちなみに煮沸消毒と熱湯消毒の違いは……
- 煮沸消毒：容器を80℃以上のお湯で10分以上煮沸する方法。
- 熱湯消毒：容器に80℃以上のお湯を10秒以上かける方法。
煮沸消毒の方が手間だけどその分衛生的なのでこちらを推奨されてることが多いと思います。
私は牛乳パックで作る前提だったから気にしなかったけど
容器を使いたくて雑菌気にする人はきっと超気になるかも。
説明書によると、うすめた台所用塩素系漂白剤につけて殺菌→よくすすいで十分乾燥させるって方法でもよさそう。
ちなみにうちではスプーンだけ活躍してる！笑
牛乳パックで作ったヨーグルトを取り出すときに使ってるよ。
ヨーグルトにさえなっていればそこまで雑菌気にすることもないから
普通に洗って乾かして使ってます。
タイマー終了時に音は鳴らない(点滅のみ)
これは一長一短でもあるかな？
寝てる間に作りたいとか、赤ちゃんがいるからむしろ鳴らなくていいって人もいると思う。
私も別に鳴らなくて困ったことはないかな。
昼間に作るときは、スタート後にiPhoneでアラームかけておくし
夜作るときは起きる時間に合わせて作るから朝気付くし。
目に入ったらほぼ確実に気付くレベルで点滅するよ。
どうしても忘れちゃいそうで不安な場合、絶対目につくとこに置くとか
一番いいのはやっぱスマホのアラームだと思うな。
コンセントを抜かないと表示がされっぱなし
コンセントに挿すと通電してオンになるんだけど、表示をオフにするボタンはない。
これも気になるかどうかはそれぞれかな。
私は基本、ほぼ一週間に1回のペースでヨーグルト作ってるから
使ってないときに光ってるのはちょっと気になって。
使う時に抜き差しすれば良いし、たくさん使う人は差しっぱなしでも別に良いと思う。
うちは幸い使ってないスイッチ付きの電源タップがあったからそれを使ってます。
どんな人におすすめ？
- 時間や温度は調節したい
- 1L牛乳パックで作りたい
- 作るのは基本プレーンヨーグルト
- シンプルで安いものがいい
- たくさん食べたい
ずばり一番は、時間や温度調節ができるヨーグルトメーカーでなるべく安いものを！とお考えの方におすすめしたいです。
私みたいに基本プレーンヨーグルトばかり作る、
時間と温度調節は一応欲しい、
牛乳パックで作る、
ヨーグルト好きー！って方には
【エムケー精工】ヨーグルト･甘酒メーカー(YA-100W-W)おすすめです。
ポチップ
同価格帯の機種で違いをあげるならメニューボタンがあるかないかくらいなので、
高頻度でプレーンヨーグルト以外を作る方や(カスピ海ヨーグルト、甘酒、こうじ等)
レビューの数が多い方がなんとなく安心…って方は【アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-013】が良さそう。
ポチップ
おわりに
ヨーグルトメーカーに興味がある方や購入を検討中の方へ少しでも参考になったら幸い😊
普段ちょっと高くて食べないようなヨーグルトを種にしたり
自分好みのヨーグルトを作ったり✨
ぜひ一緒に、ヨーグルトたっぷりライフを満喫しよう笑
それでは今回はこのへんで。
またねッ🙌🏻
コメント